重庆烧烤的常规菜品：

鲫鱼、羊肉串、猪肉串、猪脑、烤鸡翅、烤鸡腿、烤翅中、烤牛肉串、烤鸭心串、烤鱿鱼须、油豆腐、韭菜、茄子、豆干、豆皮、香肠、藕片、香菇、金针菇、黄瓜、四季豆、花菜、玉米、青椒、饺子、鸡爪、脆骨、鸡尖、海带、土豆、臭豆干、芋头、年糕、苕皮等。

烧烤前景分析

烧烤是一古老的烹饪方法，却得到了现在大多人的喜爱，不论大街小巷，繁华或是落寂，都可以看到烧烤的身影。随着人们对烧烤喜爱度得提高，烧烤店也就越来越红火了

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