广州飘味香餐饮管理有限公司

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湖南哪里有专业培训正宗火锅的地方

2019-11-13 12:12:43  394次浏览 次浏览
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2.火锅香料的特点及作用

3.火锅原材料佐料的加工及运用

4.火锅底料的炒制方法

5.火锅底料的核心配方

6.火锅底料的变通以及常见的问题的处理

7.火锅糍粑辣椒的制作方法

8.不同地方不同季节不同味型的调制技术

9.常见火锅菜品的制作、保管、保鲜技术

10.常见火锅味碟的制作

11.白汤、鸳鸯锅、麻辣锅底等的调制技术

12.高汤的制作方法

这里的每一个步骤都是学习的关键。而且师傅全程都是手把手教您的

学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会为止

自我实践:1学校准备原材料,师傅与学员一对一教学2.学员练习,制作出成品,师傅旁边检查指导。3.学员自己练习,改进。

学习期间:为每位学员提供食宿及各项周到的服务。我们真诚为每一位有理想的创业者出谋划策、精心传授。

培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。如果您对我们的小吃技术感兴趣,欢迎通过以下的方式咨询联系我哦!

咨询人:唐果老师

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